Comité Organizador Local
- María Cecilia Venturini (Universidad Nacional de La Plata, Argentina)
- Magdalena Rambeaud (Universidad Nacional de La Plata, Argentina)
- Lais Pardini (Universidad Nacional de La Plata, Argentina)
- Andrea Dellarupe (Universidad Nacional de La Plata, Argentina)
- María Laura Gos (Universidad Nacional de La Plata, Argentina)
Comité Científico
- Andrew Hemphill (Universidad de Berna, Suiza)
- Alexandre Leitão (Universidad de Lisboa, Portugal)
- Luis Ortega Mora (Universidad Complutense de Madrid, España)
- Juan Manuel Unzaga (Universidad Nacional de La Plata, Argentina)
- Dadín Prando Moore (Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible, Argentina)
- Diego Eiras (Universidad Nacional de La Plata, Argentina)
- Mariana Bernstein (Universidad Nacional de La Plata, Argentina)
- Gastón Moré (Universidad de Berna, Suiza)
- Lucía M. Campero (Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible, Argentina)
- Walter Basso (Universidad de Berna, Suiza)
- Luis Fernando Pita Gondim (Universidad Federal da Bahia, Brasil)
- María Eugenia Francia (Instituto Pasteur de Montevideo, Uruguay)
- Chunlei Su (Universidad de Tennessee, Estados Unidos)
- Hilda Peña (Facultad de Medicina Veterinaria de Zootecnia - Universidad de San Pablo, Brasil)