{"id":93,"date":"2023-09-26T17:28:52","date_gmt":"2023-09-26T20:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/?page_id=93"},"modified":"2023-09-29T10:34:26","modified_gmt":"2023-09-29T13:34:26","slug":"mesa-5","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/","title":{"rendered":"Mesa 5"},"content":{"rendered":"<p><b>Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">\u00a0Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">\u00a0Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><strong>Contacto<\/strong>: <\/span><a href=\"mailto:com5jornadasicj@gmail.com\"><span style=\"font-weight: 400\">com5jornadasicj@gmail.com<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de que existe el reconocimiento legal al acceso a los alimentos como derecho humano, gran parte del pueblo no accede de manera plena a los mismos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En Argentina, pa\u00eds que hist\u00f3ricamente ha sido una gran productora de ellos, como consecuencia de las transformaciones productivas ha profundizado un sistema productivo basado en los commodities exportables, la uniformidad productiva con inversi\u00f3n de capitales especulativos y tecnolog\u00edas fundadas en el uso dominante de agroqu\u00edmicos y transg\u00e9nicos. Frente a este escenario complejo y en detrimento de la producci\u00f3n de alimentos, la agricultura familiar plantea un sistema\u00a0 productivo en base a la diversidad, con arraigo en los territorios y que garantice la soberan\u00eda alimentaria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Esta mesa promueve la discusi\u00f3n y el intercambio sobre estas cuestiones, con eje central en los alimentos, el ambiente, los territorios y la heterogeneidad de actores que los comprenden.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) \u00a0Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) \u00a0Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com\u00a0 La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":0,"parent":6,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","footnotes":""},"class_list":["post-93","page","type-page","status-publish","hentry","post"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.10\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica -\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Mesa 5 - IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-09-26T20:28:52+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-29T13:34:26+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Mesa 5 - IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/mesa-5\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/#listItem\",\"name\":\"Mesas de trabajo\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mesas de trabajo\",\"item\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/mesa-5\\\/#listItem\",\"name\":\"Mesa 5\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/mesa-5\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Mesa 5\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/#listItem\",\"name\":\"Mesas de trabajo\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/#organization\",\"name\":\"IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\\u00eddica\",\"url\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/mesa-5\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/mesa-5\\\/\",\"name\":\"Mesa 5 - IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\\u00eddica\",\"description\":\"Territorios socio-productivos, problem\\u00e1ticas ambientales y pol\\u00edticas agrarias en la producci\\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) Sof\\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) Marisa Miranda (\\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com La cuesti\\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de\",\"inLanguage\":\"es-AR\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/mesas-de-trabajo\\\/mesa-5\\\/#breadcrumblist\"},\"datePublished\":\"2023-09-26T17:28:52-03:00\",\"dateModified\":\"2023-09-29T10:34:26-03:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/\",\"name\":\"IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\\u00eddica\",\"inLanguage\":\"es-AR\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/congresos.unlp.edu.ar\\\/jornadas-icj2023\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Mesa 5 - IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica","description":"Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de","canonical_url":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/#listItem","name":"Mesas de trabajo"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/#listItem","position":2,"name":"Mesas de trabajo","item":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/#listItem","name":"Mesa 5"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/#listItem","position":3,"name":"Mesa 5","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/#listItem","name":"Mesas de trabajo"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/#organization","name":"IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica","url":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/#webpage","url":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/","name":"Mesa 5 - IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica","description":"Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de","inLanguage":"es-AR","isPartOf":{"@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/#breadcrumblist"},"datePublished":"2023-09-26T17:28:52-03:00","dateModified":"2023-09-29T10:34:26-03:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/#website","url":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/","name":"IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica","inLanguage":"es-AR","publisher":{"@id":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/#organization"}}]},"og:locale":"es_ES","og:site_name":"IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica -","og:type":"article","og:title":"Mesa 5 - IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica","og:description":"Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de","og:url":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/","article:published_time":"2023-09-26T20:28:52+00:00","article:modified_time":"2023-09-29T13:34:26+00:00","twitter:card":"summary_large_image","twitter:title":"Mesa 5 - IV Jornadas Nacionales del Instituto de Cultura Jur\u00eddica","twitter:description":"Territorios socio-productivos, problem\u00e1ticas ambientales y pol\u00edticas agrarias en la producci\u00f3n de alimentos Edgardo Gonzalez (JURSOC-UNLP, INTA) Sof\u00eda Hang (JURSOC-UNLP, CONICET, INTA) Marisa Miranda (\u00c1rea de Estudios Culturales de la Ciencia-ICJ, CONICET) Contacto: com5jornadasicj@gmail.com La cuesti\u00f3n alimentaria es central en el mundo y en particular en la Argentina y Am\u00e9rica Latina. Sin embargo, a pesar de"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"93","title":null,"description":null,"keywords":[],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"","score":0,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"score":0,"maxScore":9,"error":1}}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"WebPage","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2023-09-26 20:28:52","updated":"2025-06-13 19:47:09","seo_analyzer_scan_date":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/\" title=\"Mesas de trabajo\">Mesas de trabajo<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tMesa 5\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023"},{"label":"Mesas de trabajo","link":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/"},{"label":"Mesa 5","link":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/mesas-de-trabajo\/mesa-5\/"}],"coauthors":[],"author_meta":{"author_link":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/author\/batista-alejandro\/","display_name":"batista.alejandro"},"relative_dates":{"created":"Posted 3 a\u00f1os ago","modified":"Updated 3 a\u00f1os ago"},"absolute_dates":{"created":"Posted on 26 septiembre, 2023","modified":"Updated on 29 septiembre, 2023"},"absolute_dates_time":{"created":"Posted on 26 septiembre, 2023 5:28 pm","modified":"Updated on 29 septiembre, 2023 10:34 am"},"featured_img_caption":"","featured_img":false,"series_order":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/93","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/93\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/congresos.unlp.edu.ar\/jornadas-icj2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}